brownie z kaszy jaglanej

Proste, tanie, smaczne i na pewno dużo zdrowsze od tradycyjnego ciasta z mąką.

potrzebne składniki:
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1/2 szklanki kakao
1/2 szklanki cukru(najlepiej brązowego)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 jajka
3 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kaszę gotujemy i studzimy. Przekładamy do miski, dodajemy resztę składników  i za pomocą blendera miksujemy na jednolitą masę. Na koniec przelewamy do formy i pieczemy przez ok 45 minut w temp. 180ºC (do tzw. suchego patyczka). Kroimy po wystudzeniu.

Printfriendly