Dla mnie to najlepsze ciasto/deser z jabłkami. Jest bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i tanie. Nie wyobrażam już sobie jesieni bez crumble.
4 dużych, kwaśnych jabłek
100g zimnego masła
100g cukru(najlepiej brązowego)
200g mąki
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do naczynia do zapiekania. Przygotowujemy kruszonkę: mąkę, cukier i masło wrzucamy do miseczki i za pomocą dłoni wyrabiamy do uzyskania drobnych okruszków. Przygotowaną kruszonką posypujemy jabłka. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 190˚C. Podajemy na ciepło. Smacznego.
